United Kingdom

Pur avendo in senso assoluto una superficie vitata piuttosto esigua, la vititcoltura nel Regno Unito sta attraversando un periodo di crescita piuttosto veloce.

La maggior parte delle aziende è concentrata nelle contee più meridionali, vicino al Canale della Manica, dove le condizioni pedoclimatiche sono più favorevoli.

Oltre alla bellezza dei cu...

Pur avendo in senso assoluto una superficie vitata piuttosto esigua, la vititcoltura nel Regno Unito sta attraversando un periodo di crescita piuttosto veloce.

La maggior parte delle aziende è concentrata nelle contee più meridionali, vicino al Canale della Manica, dove le condizioni pedoclimatiche sono più favorevoli.

Oltre alla bellezza dei curatissimi vigneti inglesi, quello che colpisce sono i notevoli passi avanti fatti anche in cantina dove l’accresciuta competenza tecnica consente di ottenere vini di elevato livello qualitativo.

In forte crescita gli spumanti realizzati con il metodo classico, da uve chardonnay, pinot nero e pinot munier in grado di misurarsi con lo champagne francese, modello a cui si ispirano.

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