Produttori: Rossi Contini

La collina di San Lorenzo per posizione, microclima e natura del terreno, è considerata la località storica dei più importanti "crus" del vitigno Dolcetto ad Ovada.- AL – Piemont Il terreno della totalità delle vigne è costituito dalle Marne di Cèssole, un’alternanza arenaceo-marnosa con intercalazione di calcari. Sono le mitiche “terre bianche”, terreno d’elezione soprattutto per il vitigno Dolc
La collina di San Lorenzo per posizione, microclima e natura del terreno, è considerata
la località storica dei più importanti "crus" del vitigno Dolcetto ad Ovada.- AL – Piemont

Il terreno della totalità delle vigne è costituito dalle Marne di Cèssole, un’alternanza arenaceo-marnosa con intercalazione di calcari. Sono le mitiche “terre bianche”, terreno d’elezione soprattutto per il vitigno Dolcetto. L’orientamento a Sud, la pendenza accentuata del terreno e il sesto d’impianto molto fitto costituiscono altri fattori qualitativi fondamentali. La vendemmia è totalmente manuale
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