Nuovo Valpolicella Classico Superiore Ripasso Ingrandisci

Valpolicella Classico Superiore Ripasso

Valpolicella ripasso classico superiore DOC 2016

Antolini

una di quelle bottiglie che farà stupire i vostri ospiti

More details

Gradazione: 14%

Bottiglia: 0,75 L

Tipo di Bicchiere: Bordeaux Medio

Disponibile

Caratteristiche Sensoriali

è armonico, molto lungo e ben equilibrato nelle sue espressioni” -Federico Graziani e Marco Pozzali, Grandi vini di piccole cantine“il vino che non ti aspetti: buonissimo, ampio, ricco, perfettamente modulato in bocca, grazie ad un virtuoso equilibrio tra piena maturazione del frutto e vibrante vena acido-sapida” - Guida Slow Wine 2015“Ottima la prova anche del Ripasso, caratterizzato da una beva solida e succosa.” - Guida Gambero Rosso 2014

Scheda Tecnica

Denominazione Valpolicella ripasso classico superiore DOC
Tipologia Vini rossi
Nazione Italia
Regione Veneto
Annata 2016
Gradazione 14%
Vitigno Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Tipo di Uva bacca rossa tradizionali
Lieviti Indigeni
Età Vigneto da 15 a 40
Affinamento Il vino rifermenta sulle vinacce dell’Amarone e soprattutto del Recioto. 12 mesi in barrique di primo, secondo e terzo passaggio
Abbinamenti Piatti con condimenti corposi, salumi, carni rosse
Temperatura di Servizio 18 °C
Bottiglia 0,75 L
Tipo di Bicchiere Bordeaux Medio

Recensioni

Al momento con ci sono recensioni.

Scrivi una recensione

Valpolicella Classico Superiore Ripasso

Valpolicella Classico Superiore Ripasso

una di quelle bottiglie che farà stupire i vostri ospiti

Scrivi una recensione