Produttori: Kerpen

La famiglia Kerpen produce Riesling da secoli. Martin Kerpen, proprietario ed enologo, manda avanti l’azienda con la moglie Celia sin dal 1988. Il suolo consiste in pietre Devoniane che donano al vino la caratteristica mineralità. Tutti i vigneti si affacciano a sud e sono terrazzati, cosa che costringe al lavoro manuale. In alcune aree della Mosella la pendenza dei vigneti supera il 70%. Gran pa
La famiglia Kerpen produce Riesling da secoli. Martin Kerpen, proprietario ed enologo, manda avanti l’azienda con la moglie Celia sin dal 1988. Il suolo
consiste in pietre Devoniane che donano al vino la caratteristica mineralità. Tutti i vigneti si affacciano a sud e sono terrazzati, cosa che costringe al lavoro
manuale. In alcune aree della Mosella la pendenza dei vigneti supera il 70%. Gran parte dei terreni (55%) giacciono sul Wehlener Sonnenuhr. Questo ripido
vigneto roccioso produce alcuni dei più eleganti e sofisticati vini del mondo. Le sue pietre grigie danno al vino una fresca e delicata acidità che bilancia
perfettamente gli aromi di pesca. I vini del Wehelener Sonnenhur sono piacevoli in gioventù, ma le loro potenzialità di invecchiamento si contano in
decenni. Altri appezzamenti sono nel Graacher Himmelreich e nel Graacher Domprobst (35%). Posizionato tra i suoi famosi vicini - il Bernkasteler Doctor e
il Wehlener Sonnenhur - il Domprobst combina l’eleganza di Wehlen con la rustica potenza di Bernkastel. I vini di Graach sono sempre ben strutturati e
hanno bisogno di un po’ di tempo per tirare fuori la loro grande personalità. Parti minori sono coltivate nel Bernkasteler Bratenhöfchen e nel Bernkasteler
Johannisbrünnchen (10%). Molti terreni hanno viti a piede franco e le rese sono tenute basse. La scelta meticolosa delle uve più sane e mature contribuisce
in maniera significativa alla qualità. Ogni vigna è raccolta separatamente per riflettere il particolare stile del singolo territorio. Tutte le vinificazioni sono
effettuate in vecchie botti nella cantina sotterranea. Per mantenere la freschezza la fermentazione è rallentata da un attento controllo della temperatura e
il filtraggio è minimo. Martin crede nella vinificazione “riduttiva”. La ricerca si orienta verso vini puliti, freschi ed eleganti con la tipica mineralità sempre
presente. La tenuta è conosciuta in particolare per i suoi vini secchi.
Kerpen è membro del Bernkasteler Ring, una vecchia società di produttori nella Mosella, che con la riduzione delle rese insegue la più alta qualità possibile.
“I Riesling di Martin Kerpen mostrano un disegno chiaro: sono tutti molto puliti e tendono con il passare degli anni, grazie anche a una bell’acidità, a
diventare qualcosa di gradevole ed elegante. I divertenti 2006 sono stati molto succosi e avvincenti. I 2007 sono stati raffinati ed eleganti, e i 2008 sono
anche più raffinati e delicati.” - Die besten deutschen Weinerzeuger und ihre Weine 2009
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Mostrati 1 - 3 di 3 prodotti
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