Franciacorta Dosage Zero Faccoli Ingrandisci

Franciacorta Dosage Zero

Franciacorta DOCG 2013

Faccoli

Uno dei migliori Franciacorta, a mio giudizio. Una piccola produzione quella dei fratelli Faccoli ma declinata su un unico aggettivo: qualità. Nella versione Dosaggio Zero toglie la maschera e mostra tutto il potenziale della Fraciacorta

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Gradazione: 13%

Bottiglia: 0,75 L

Tipo di Bicchiere: Flute Ampia

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Caratteristiche Sensoriali

Lieve paglierino limpido e perlage sottile. Mescola freschi umori fruttati, ancora integri e vivi, a tratti minerali

Scheda Tecnica

Denominazione Franciacorta DOCG
Tipologia Spumanti
Nazione Italia
Regione Lombardia
Annata 2013
Gradazione 13%
Vitigno Chardonnay 70%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 5%
Lieviti Indigeni prima fermentazione
Età Vigneto 15
Affinamento Inerbimento totale; concimi organici; lieviti autoctoni; prima fermentazione in acciaio, seconda 5-6 anni in bottiglia
Abbinamenti Meditazione, primi piatti , secondi piatti di pesce strutturati
Temperatura di Servizio 6/8 °C
Bottiglia 0,75 L
Tipo di Bicchiere Flute Ampia

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Franciacorta Dosage Zero

Franciacorta Dosage Zero

Uno dei migliori Franciacorta, a mio giudizio. Una piccola produzione quella dei fratelli Faccoli ma declinata su un unico aggettivo: qualità. Nella versione Dosaggio Zero toglie la maschera e mostra tutto il potenziale della Fraciacorta

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