Franciacorta Brut

Franciacorta DOCG sa

Faccoli

Uno dei migliori Franciacorta, a mio giudizio. Una piccola produzione quella dei fratelli Faccoli ma declinata su un unico aggettivo: qualità. Dosaggio: 7gr/litro

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Gradazione: 12,5 %

Bottiglia: 0,75 L

Tipo di Bicchiere: Flute Ampia

Disponibilità Limitata

Caratteristiche Sensoriali

Complessi toni di lieviti e minerali. Destinato anche all'affinamento. Da provare assolutamente

Scheda Tecnica

Denominazione Franciacorta DOCG
Tipologia Spumanti
Nazione Italia
Regione Lombardia
Annata sa
Gradazione 12,5 %
Vitigno Chardonnay 70%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 5%
Lieviti Indigeni prima fermentazione
Età Vigneto 15
Affinamento Inerbimento totale; concimi organici; lieviti autoctoni; prima fermentazione in acciaio, seconda 2-3 anni in bottiglia
Abbinamenti Aperitivo, primi piatti, a tutto pasto col pesce senza salse
Temperatura di Servizio 6/8 °C
Bottiglia 0,75 L
Tipo di Bicchiere Flute Ampia

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Franciacorta Brut

Uno dei migliori Franciacorta, a mio giudizio. Una piccola produzione quella dei fratelli Faccoli ma declinata su un unico aggettivo: qualità. Dosaggio: 7gr/litro

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